Les Huîtres rétaises

huitres ile de re

L’huître est un produit incontournable des terres insulaires et l'élevage des huîtres fait partie intégrante de la culture maritime de l’Ile de Ré. Elle grandit en pleine mer, s’affine dans les claires et se déguste directement du producteur à votre assiette pour révéler leur fraicheur délicieuse aux saveurs d’embruns. Un voyage gastronomique assuré pour tout amateur de fruits de mer.